应苏州工业园区新汇点教育培训中心的邀请,4月14日,江苏省品牌学会副会长兼乡村振兴工作委员会主任、南京农业大学电子商务与品牌研究中心主任周曙东教授,赴苏州东南大学苏州研究院,给四川省眉山市洪雅县绿色工业专题研讨做“农产品品牌营销策划与案例分析”的专题报告。
周曙东教授从品牌建设主体如何处理好“品”与“牌”的关系,农产品品牌建设的前提条件,品牌建设为什么没搞好等方面进行分享,再分析了品牌建设的木桶效应理论、产品选择、地方领导认识存在误区、品牌设计(包括品牌名称:地名+产品名称:一个品牌对应一个产品)、品牌标志Logo设计、品牌设计团队遴选、品牌标准、品牌认证(商标、地理标志认证、政府其他形式的背书)、品牌故事、品牌广告语凝练、品牌运营机构的选择、品牌监管(品牌授权和品牌打假)、品牌宣传(品牌宣传的受众、如何抓住消费者的眼球)。
周曙东教授认为农产品区域公用品牌建设需要创造一个奇点,然后再围绕农产品区域公用品牌持之以恒地做好一系列实实在在的工作。
此后周教授以陕西洛川县苹果区域公用品牌为例,做了一个农产品品牌建设的典型案例分析,详细说明陕西洛川县苹果如何进行农产品品牌策划,如何邀请国内外果树专家对苹果基地进行考察论证和背书,洛川县委、县政府如何作出《关于把洛川建成苹果商品生产基地重点县的决定》,确立苹果主导产业地位,地方政府领导如何牵头进行农产品区域公用品牌建设,做了哪些具体工作(如获得了北京奥运会、中国女排、人民大会堂、上海世博会等30多项重大冠名权。
连续十四年成功举办“中国陕西(洛川)国际苹果博览会”及“第一届世界苹果产业大会”,积极组织县内龙头企业参加由各省市举办的各类大型农产品交易会、贸易洽谈会、产销对接会),设立苹果产业发展专项资金,招商引资,引进外地苹果营销企业(王掌柜、美域高、绿佳、青怡、红宝),补齐分级分选、冷库仓储、冷链物流等方面的短板,建设冷库、气调库,洛川县对每新建1000吨冷气库补贴35万元,全县配置4.0智能选果线36条,推行分级分选做精果品加工,深挖增值潜力。引导果农入库储藏,分时错峰销售,拓展苹果产业链建设配套设施(苹果现代产业园,苹果批发市场建设),培育农产品区域公用品牌的市场化运营主体,优化品牌宣传推广的方式,线上线下拓展苹果销售渠道,如地方政府补贴苹果销售企业在全国各大主销城市建立洛川苹果专卖店、批发门店;建立网上销售平台,与阿里巴巴、京东等平台合作,全县注册电商企业728家,培育销售额千万元以上电商企业15家,累计发展微店、抖音小店、今日头条小店5000多家。2020年全县电商销售苹果6.5万吨,电商销售额突破10亿元;推动苹果流通企业在京东、抖音、快手、等平台进行直播带货,其中顶端果业在2021年电商销售额1亿多元,其中,直播带货销售额达3000万元。
2022年洛川苹果面积53.5万亩,苹果产量101.9万吨,苹果产值130亿元,带动第二产业增加值212.43亿元,第三产业增加值44.95亿元。洛川苹果的价格比全国苹果价格的平均水平高20—35%,且全年均衡销售。洛川苹果产业将95%的农民牢牢吸附在当地, 果农农忙时在家务农,农闲时就近在苹果仓库、苹果加工与销售企业打工。每年用工高峰还要吸引外来务工人员12万人次。75%的农户收入在10万元以上。
“洛川苹果”以687.27亿元品牌价值位居全国水果类价值榜首,入选农业部2022年农业品牌创新发展典型案例。
周教授还与专题研讨领导干部进行互动交流,回答了与会者的一些问题(如何别出心裁地宣传、淄博烧烤现象),洪雅县党政干部约50人参加了专题报告。