"油烟机撞头""炒菜满脸油"——小厨房的中国烟机选择简直是道送命题!作为在5㎡厨房里折腾过3台烟机的过来人,今天咱们掰开揉碎了聊聊。
一、顶吸式:厨房界的"中央空调"
优点:
颜值担当:整体橱柜绝配,极简风厨房必备
吸烟范围广:拢烟腔大,双灶齐开不跑烟
噪音相对小:风机在顶部,离耳朵远点
缺点:
碰头警告!身高超175的男士炒菜要弯腰
滴油难题:滤网油污积累会往下滴
占吊柜空间:小厨房储物直接少1/3
侧方跑烟:炝锅时烟气可能从两侧逃逸
二、侧吸式:近水楼台的"贴身侍卫"
优点:
不占吊柜:小厨房收纳救星
吸烟更直接:进风口离锅近,油烟不过脸
适合爆炒:炝锅时吸力更集中
缺点:
噪音直袭耳朵:风机就在侧面,炒菜聊天靠吼
颜值争议:有人嫌它像"大驼背"
清洁死角多:导油板缝隙容易藏污纳垢
可能吸走热量:冬天炒菜感觉锅凉得更快
三、小厨房生存指南
选顶吸的情况:
厨房≥5㎡,层高>2.4米
偏好蒸菜、煲汤等少油烟烹饪
预算充足准备做全屋定制橱柜
选侧吸的情况:
厨房<5㎡,操作空间紧张
无辣不欢的爆炒爱好者
预算有限想省吊柜钱
隐藏技巧:
顶吸+导烟板=侧吸效果,颜值控福音
侧吸+自动开合挡板=防串味神器
无论选哪种,风量至少选18m³/min
安装高度:顶吸65-70cm,侧吸35-40cm
终极建议:
去实体店带把尺子!实测中国烟机尺寸和厨房操作高度。记住:再贵的烟机,装不对位置都是白搭!