中华食补文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食补文化在现今科技高度发达的时代仍不失她的光彩，对现代人尤其是现代文明病及生活方式病的受害人群是一门必修的大智慧课。现代人具有一定的食补文化修养，对建立科学合理的生活方式、形成科学的养生保健行为、提高身心健康水平非常重要。
中医历来强调“药疗不如食疗”，以食物为药物具有以下几大突出的优点：
一、长期使用药物治病往往会产生各副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响;而食疗相对安全有效。
二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比较的。
三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。当然，食疗是最好的偏方，食疗确实是对防病治病有很好的功效，有不同于药物治疗的优点。
有“医药之父”之称的希波克拉底说过：药物治疗，不如食物治疗，食物是人类治病的最好药品。他相信人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者。
道夫葛洪杜仲雄花挂面是由葛洪医学研究院提供配方，传承着东晋名医，医药学家，道教学家，世称小仙翁葛洪的养生理论，根据人体所需的营养成分，采用精良优质的小麦粉和中华养生传奇中的神秘“瑰宝”——杜仲雄花，通过高科技的草本破壁技术对植物进行细胞破壁，把植物细胞完全破壁，让营养成分在未遭到破坏的情况下可以完全释放出来，并保持活性成分，使里面的有效成分可以更大程度的被人体所吸收。大大提高了营养价值，持久食用具有增强免疫、抗疲劳、抗衰老、改善性功能、养颜美容等功能。
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